VIDEO: Rujak Cingur Genteng Durasim, Kuliner Legendaris dari Surabaya
Salah satu kuliner legendaris yang sudah dikenal di Surabaya adalah Rujak Cingur Genteng Durasim, di Jalan Genteng, Surabaya.Warung Rujak Cingur ini sudah berjualan sejak zaman penjajahan Belanda, pada 1943, dan tetap bertahan hingga sekarang.
Dengan penjual dan resep masakan turun temurun hingga anak cucu. Uniknya lagi, cobek untuk mengulek rujak sudah berusia 70 tahun lebih dan tetap dipakai hingga sekarang.
Sama seperti rujak cingur lainnya, rujak cingur ini menggunakan paduan kacang, petis dan udang ebi, serta bumbu yang menjadi warisan pendahulunya.
Yang istimewa cingur atau moncong sapi yang direbus dan diracik dengan bumbu sehingga terasa lezat dan empuk sedikit kenyal, dipadu dengan lontong dan sayuran seperti taoge, kangkung dan kacang panjang rebus, juga ada potongan buah pepaya, nanas, mentimun dan buah lainnya.
Pelanggannya tidak hanya dari Surabaya. Namun luar kota, bahkan wisatawan asing banyak yang singgah menikmati lezatnya Rujak Cingur Genteng.
Hendri Sutjipto, penjual rujak cingur, menuturkan tidak ada cabang lain, karena kita turunan, dan pihaknya adalah generasi yang meneruskan.
"Bahwa kalau ke Surabaya harus mampir ke Rujak Cingur Genteng, karena rasanya yang hebat dan sedap," ujar wisatawan asal Prancis, Gare de Schefren.
Nah, bagi Anda pecinta makanan tradisional Surabaya, Anda mungkin bisa mencoba menu Rujak Cingur Genteng yang sudah melegenda. Harganya pun cukup ramah di kantong, berkisar antara Rp. 30 hingga 50 ribu per porsi.
Yuk tonton video-nya
RingkasanVideo Terkait
-
VIDEO: Miris, Pengendara Cuek dan Tak Beri Jalan Saat Ambulans Darurat Hendak Melintas
Unik 12 Apr 2024, 11:00 WIB -
VIDEO: Masjid Nasional Al Akbar Surabaya Pamerkan Al-Quran Raksasa Berusia Ratusan Tahun
Putri Candrawathi 02 Apr 2024, 19:45 WIB -
VIDEO: Masjid Nasional Al Akbar Surabaya Pamerkan Al-Quran Raksasa Berusia Ratusan Tahun
Putri Candrawathi 02 Apr 2024, 16:03 WIB
-
VIDEO: Ambil Uang Tunai di Mesin ATM Hanya Bermodalkan KTP, Emang Bisa?
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Hoaks Ledakan Dahsyat Gunung Anak Krakatau
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Benarkah Menggabungkan Jari Telunjuk dan Kelingking Bisa Deteksi Stroke?
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Operator Judi Online Tidak Berkutik saat Digerebek Polisi di Depok
Nasional 13 menit yang lalu -
8 Potret Salshabilla Adriani yang Dituding Jadi Orang Ketiga dalam Hubungan Rizky Nazar-Syifa Hadju
Hiburan 36 menit yang lalu -
Baby Issa Belajar Ngaji Hijaiyah Langsung dari Habib Muhammad Syahab, gak Kaleng Kaleng
Hiburan 54 menit yang lalu -
Berkarir Dari Kecil, Ini 4 Artis yang Namanya Makin Bersinar!
Lifestyle 1 jam yang lalu -
Gaya Chic Widuri Puteri di Gala Premiere Siksa Kubur, Digadang Bakal Jadi Aktris Sukses
Lifestyle 2 jam yang lalu -
Perbedaan Tinggi Badan Byeon Woo Seok Dan Kim Hye Yoon Bikin Netizen Gemas
Lifestyle 2 jam yang lalu -
Kenang 6 Penampilan Terbaik Elegan Berkebaya Mooryati Soedibyo, Sosok Perempuan Indonesia Sejati
Lifestyle 2 jam yang lalu -
6 Gaya Menawan Prilly Latuconsina Jadi Ketua Pelaksana FFI 2024-2026, Tampil Fearless dengan Beskap
Lifestyle 2 jam yang lalu -
VIDEO: Reaksi Haru Netizen Setelah Timnas Indonesia Lolos ke Babak Semifinal Piala Asia U-23 2024
Sepak Bola 2 jam yang lalu -
Lay Zhang Rilis Video Musik Lagu Psychic, Tunjukkan Pemandangan Dubai yang Indah
Lifestyle 3 jam yang lalu