VIDEO: Rujak Cingur Genteng Durasim, Kuliner Legendaris dari Surabaya
Salah satu kuliner legendaris yang sudah dikenal di Surabaya adalah Rujak Cingur Genteng Durasim, di Jalan Genteng, Surabaya.Warung Rujak Cingur ini sudah berjualan sejak zaman penjajahan Belanda, pada 1943, dan tetap bertahan hingga sekarang.
Dengan penjual dan resep masakan turun temurun hingga anak cucu. Uniknya lagi, cobek untuk mengulek rujak sudah berusia 70 tahun lebih dan tetap dipakai hingga sekarang.
Sama seperti rujak cingur lainnya, rujak cingur ini menggunakan paduan kacang, petis dan udang ebi, serta bumbu yang menjadi warisan pendahulunya.
Yang istimewa cingur atau moncong sapi yang direbus dan diracik dengan bumbu sehingga terasa lezat dan empuk sedikit kenyal, dipadu dengan lontong dan sayuran seperti taoge, kangkung dan kacang panjang rebus, juga ada potongan buah pepaya, nanas, mentimun dan buah lainnya.
Pelanggannya tidak hanya dari Surabaya. Namun luar kota, bahkan wisatawan asing banyak yang singgah menikmati lezatnya Rujak Cingur Genteng.
Hendri Sutjipto, penjual rujak cingur, menuturkan tidak ada cabang lain, karena kita turunan, dan pihaknya adalah generasi yang meneruskan.
"Bahwa kalau ke Surabaya harus mampir ke Rujak Cingur Genteng, karena rasanya yang hebat dan sedap," ujar wisatawan asal Prancis, Gare de Schefren.
Nah, bagi Anda pecinta makanan tradisional Surabaya, Anda mungkin bisa mencoba menu Rujak Cingur Genteng yang sudah melegenda. Harganya pun cukup ramah di kantong, berkisar antara Rp. 30 hingga 50 ribu per porsi.
Yuk tonton video-nya
RingkasanVideo Terkait
-
VIDEO: Miris, Pengendara Cuek dan Tak Beri Jalan Saat Ambulans Darurat Hendak Melintas
Unik 12 Apr 2024, 11:00 WIB -
VIDEO: Masjid Nasional Al Akbar Surabaya Pamerkan Al-Quran Raksasa Berusia Ratusan Tahun
Putri Candrawathi 02 Apr 2024, 19:45 WIB -
VIDEO: Masjid Nasional Al Akbar Surabaya Pamerkan Al-Quran Raksasa Berusia Ratusan Tahun
Putri Candrawathi 02 Apr 2024, 16:03 WIB
-
VIDEO: Ambil Uang Tunai di Mesin ATM Hanya Bermodalkan KTP, Emang Bisa?
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Hoaks Ledakan Dahsyat Gunung Anak Krakatau
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Masjid Rusak Hingga Pasien IGD Panik Akibat Gempa Garut
Nasional 4 jam yang lalu -
VIDEO: Atap Bangunan Ambruk! Dampak Gempa Magnitudo 6,5 Garut
Nasional 6 jam yang lalu -
VIDEO: Pujian Nemanja Vidic untuk Erick Thohir dan Timnas Indonesia U-23
Sepak Bola 10 jam yang lalu -
VIDEO: Meski Timnas Indonesia U-23 Kalahkan Korea Selatan, Namun Shin Tae-yong Merasa Sedih
Sepak Bola 12 jam yang lalu -
VIDEO: Uji Coba Artileri Baru di Hari Ulang Tahun Tentara Korea Utara
Internasional 12 jam yang lalu -
Dituding Selingkuh dengan Salshabilla Adriani, Rizky Nazar Akhirnya Buka Suara
Hiburan 15 jam yang lalu -
VIDEO: Benarkah Menggabungkan Jari Telunjuk dan Kelingking Bisa Deteksi Stroke?
Cek Fakta 16 jam yang lalu -
Naura Ayu Menyukai Gaya Elegan dengan Tetap Ada Sentuhan Khas Indonesia
Lifestyle 16 jam yang lalu -
Intip Personal Look Naura Ayu yang Basic Namun Tetap Adaptif
Lifestyle 16 jam yang lalu -
Alika Lebih Pilih Style Flattering Daripada Terlalu Heboh
Lifestyle 18 jam yang lalu -
VIDEO: Kiprah Cemerlang Indonesia di Specialty Coffee Expo 2024
Nasional 18 jam yang lalu -
Diduga Jalin Hubungan Asmara, 8 Potret Cupi Cupita Rayakan Ultah Gofar Hilman - Pakai Outfit Couple!
Dangdut 18 jam yang lalu