BPOM Temukan 3 Produk Pangan Mengandung Boraks di Pasar Kramat Jati

News9 Mei 2019

Diperbaharui 02 Sep 2025, 21:03 WIB

Diterbitkan 09 Mei 2019, 13:08 WIB

Dinas Kelautan Pertanian dan Ketahanan Pangan DKI Jakarta dan BPOM, menggelar razia makanan di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur. Petugas menemukan tiga produk pangan yang menggunakan zat tambahan pengawet makanan dan bahan pewarna yang sangat berbahaya bagi kesehatan. Seperti ditayangkan Fokus Indosiar, Kamis (9/5/2019), sejumlah bahan makanan dari pedagang di Pasar Kramat Jati Jakarta Timur, seperti kolang kaling, mi basah, tahu, cumi-cumi, dan makanan olahan, serta sejumlah ikan laut, diambil sampelnya oleh petugas untuk langsung diteliti melalui uji laboratorium. Seluruh makanan akan diteliti apakah mengandung zat formalin, boraks, atau zat pewarna yang berbahaya untuk tubuh. Dari pengujian laboratorium, petugas menemukan mi basah yang mengandung formalin, kerang laut yang masih mengunakan tambahan pewarna bukan untuk pewarna makanan, serta kandungan boraks pada produk ikan dan kacang-kacangan. (Galuh Garmabrata)