Mencicipi Masakan Padang di Thailand, Bahan Baku hingga Juru Masak Asli Indonesia!

Bola2 jam yang lalu

Diperbaharui 17 Des 2025, 16:22 WIB

Diterbitkan 17 Des 2025, 15:55 WIB

Masakan Padang Nusantara menjadi salah satu destinasi kuliner Nusantara di Bangkok. Restoran yang berdiri sejak 2022 ini berlokasi di kawasan Pratunam, tepatnya di area Tori Crown Hotel dan dikenal sebagai tempat bersantap bagi warga Indonesia maupun wisatawan asing. Dina, Manajer Masakan Padang Nusantara, menjelaskan kehadiran restoran ini berangkat dari kebutuhan menghadirkan masakan berkuah khas Padang di luar negeri. Dengan karakter lidah Melayu yang terbiasa nasi dan gulai, restoran ini menyasar siapa saja yang merindukan cita rasa Nusantara. Keaslian rasa menjadi perhatian utama. Seluruh masakan dimasak oleh koki asli Padang, sementara bumbu dan rempah didatangkan langsung dari Indonesia. Langkah tersebut dilakukan untuk menjaga konsistensi rasa, meski berada di luar Tanah Air. Momentum SEA Games 2025 di Bangkok turut memberi dampak positif. Masakan Padang Nusantara menerima kunjungan kontingen Indonesia yang memesan menu secara khusus. Ke depan, pihak restoran berencana menambah variasi menu khas Padang pada 2026, tetap fokus pada sajian Nusantara yang halal dan autentik.