VIDEO JOURNAL: Starling vs Kopi Kekinian: Aroma Persaingan di Pinggir Jalan

Starling (Starbucks Keliling) dan kopi kekinian merupakan dua fenomena unik dalam budaya kopi di Indonesia yang mencerminkan pendekatan berbeda terhadap penyajian dan konsumsi kopi. Starling identik dengan konsep penjual kopi keliling menggunakan sepeda, menawarkan kopi instan dengan harga terjangkau kepada masyarakat umum di area publik. Sebaliknya, kopi kekinian hadir dengan inovasi rasa, gaya modern, dan sering kali menyasar generasi muda di perkotaan yang menginginkan pengalaman menikmati kopi yang lebih personal dan estetik.