VIDEO: Cicipi Steak Ikan Bandeng, Tertarik?

Aneka jenis steak berbahan dasar daging sapi, mungkin sudah biasa bagi sebagian besar penikmat kuliner daging. Namun, bagaimana dengan steak ikan bandeng?

Steak ikan bandeng yang lembut, yang telah dipisahkan durinya, diberi olesan saus jamur atau blackpaper ditambah aneka sayuran, ternyata menciptakan sensasi rasa berbeda. Anda penasaran?

Berada di jantung kota Sidoarjo, Jawa Timur, restoran yang terkesan sederhana ini menyajikan menu steak yang berbeda dengan umumnya. Bukan steak daging sapi, tetapi steak berbahan dasar daging ikan bandeng alias tanpa duri.