VIDEO: Unik dan Sehat, Olahan Daging dengan Saus Alpukat

Di Banjarnegara, Jawa Tengah, daging diolah dengan campuran saus alpukat yang mampu menetralisir lemak. Dengan mencampur olahan daging kambing maupun sapi dengan saus alpukat, maka kandungan lemak yang merugikan akan berkurang, dan citarasanya akan lebih gurih.